Torta de frango com requeijão cremoso

Como Fazer Torta De Frango Com Requeijão Cremoso?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Torta de frango com requeijão cremoso, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Tortas, é perfeita para seus convidados. Torta, frango, requeijão, prato principal, torta são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 1 hora e 15 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 10 fatias...

Ingredientes Torta de frango com requeijão cremoso

  • Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de margarina em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 peito de frango grande desossado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • ½ xícara de cheiro-verde picado
  • ½ xícara de azeitonas verdes picadas
  • 200 g de requeijão cremoso
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo (opcional) gema para pincelar

Modo de Preparo

Comece pelo recheio: cozinhe o peito de frango com o tablete de caldo de galinha.

Escorra e deixe esfriar.

Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o tomate.

Junte o peito de frango previamente desfiado, o milho, o cheiro-verde, as azeitonas, o requeijão e o sal.

Misture até agregar todos os ingredientes.

Se desejar um recheio mais consistente, acrescente a farinha de trigo.

Reserve até esfriar.

Prepare a massa: em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina, o ovo e o sal.

Misture com as mãos até a massa não grudar nos dedos (se necessário, acrescente a farinha reservada).

A seguir, sove a massa sobre uma superfície enfarinhada até ficar homogênea.

Deixe descansar por 15 minutos.

Depois, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e divida-a em duas partes.

Abra uma das partes da massa com o rolo e coloque-a numa fôrma redonda de aro removível, untada e enfarinhada.

Empregue o recheio, abra o restante da massa e cubra a torta.

Pincele a superfície da torta com a gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Torta de frango com requeijão cremoso.


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