Cubos de queijo cremoso cobertos com goiabada cascão e queijo de coalho frito
- 400g
- De cream cheese
- 70g
- De açúcar
- 15g
- De gelatina
- 5ml de essência de baunilha
- 60ml de água
- 3
- Gemas
- 400ml de creme de leite em ponto de chantily
- 100g
- De queijo de coalho cortado em cubos
- 100g
- De goiabada cascão
- :
- Bata o cream cheese com o açúcar.
- Faça uma calda com 70g de açúcar e a água a 115 graus e despeje nas gemas, batendo.
- Acrescente a essência de baunilha, a gelatina e o chantily ao cream cheese.
- No Le Marais, essa sobremesa é servida em cubos.
- Despeje o creme nas forminhas de gelo e deixe na geladeira por aproximadamente duas horas.
- Enquanto isso, frite o queijo de coalho.
- Sirva com goiabada e queijo de coalho frito por cima, como na foto.
- Esta receita rende 20 cubinhos.
- Se preferir, monte tudo em uma só travessa.
- Para isso, despeje o creme numa forma que tenha um buraco no meio e, como no processo acima, deixe na geladeira por aproximadamente duas horas.
- Desenforme e coloque a goiabada cascão no centro.
- Em cima da goiabada cascão, coloque cubos de queijo de coalho frito.
Uma experiência única começa com estes cubos de queijo cremoso cobertos com goiabada cascão. Para um aperitivo inesquecível, combine-o com queijo de coalho frito! Esta é a mistura perfeita para o seu dia especial. Você pode servir a sua família e amigos e todos vão adorar o sabor especial. Estes cubos são bastante simples e rápidos de se preparar. Você pode usar qualquer tipo de queijo cremoso para criar estes cubos e também pode adicionar tempero adicional ao seu gosto. Além disso, você também pode adicionar esses cubos ao seu prato principal para torná-lo ainda mais saboroso! Se você está procurando por um aperitivo fácil de preparar e que vai deixar a sua família e amigos encantados, estes cubos de queijo cremoso são a opção certa para o seu dia especial.
