Salada Waldorf
15 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
- 10 nozes médias
- 3 talos de salsão picados
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 maçã Granny Smith
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de maionese tradicional
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca moída
- Para decorar: salsinha crespa
Modo de Preparo:
- Disponha as nozes em uma frigideira e leve ao fogo, sem parar de mexer, por 5 minutos ou até ficarem crocantes.
- Retire do fogo e reserve.
- Arrume os talos de salsão em uma panela com 1/2 litro de água fervente e 1 colher (chá) de sal.
- Cozinhe por 30 segundos e retire do fogo.
- Escorra a água, passe o salsão por água fria e reserve.
- Pique a maçã em cubos pequenos (descarte o miolo e as sementes), coloque em uma tigela com água e junte o suco de limão.
- Reserve.
- Junte o salsão, o sal restante, a maionese e a pimenta-do-reino.
- Misture.
- Incorpore as nozes e a maçã só no momento de servir.
- Decore com salsinha crespa.
Curiosidades Sobre a Receita
A Salada Waldorf é uma mistura deliciosa feita com maçãs, nozes, passas e muito mais, como aquelas usadas nos melhores restaurantes. Esta salada é extremamente versátil e pode ter várias variações para adequar aos seus gostos ou ocasião. Se você está procurando uma receita refrescante para o seu jantar, então a Salada Waldorf é a escolha ideal. Esta salada também é ideal para adicionar um toque saudável ao seu almoço. Se você quiser aproveitar e fazer algo diferente para seus convidados, esta é a melhor opção. Além disso, ela é adequada para várias dietas, como veganos e sem glúten. Ficou curioso? Então, experimente a Receita Salada Waldorf!
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