Salada com queijo de cabra

Salada com queijo de cabra

Salada com queijo de cabra

Delicie-se com a sugestão de salada com queijo de cabra e se surpreenda com o sabor desta combinação incrível. Venha aprender a preparar uma verdadeira receita especial!

Salada com queijo de cabra
Salada
Imagem: Reprodução | Divulgação
Preparo 2 Minutos
Serve 15 Porções
Votos 635
Chef Miya

Salada com queijo de cabra

Hoje temos por aqui Salada com queijo de cabra que a Chef Miya vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 2 minutos esta maravilha de receita da categoria Saladas para seus convidados. A receita pode render até 15 porções e é bem simples de fazer.

Esta salada com queijo de cabra combina a cremosidade do queijo com o crocante das hortaliças. A mistura é perfeita para servir aos seus convidados ou como entrada durante um jantar em casa. Uma ótima opção para os amantes da culinária saudável, pois é rica em nutrientes e não contém glúten. Para dar um toque final, adicione um fio de azeite e sal a gosto. Experimente já!

Ingredientes Para Salada com queijo de cabra


  • 6 folhas de alface crespa
  • 4 fatias de bacon
  • 2 fatias de pão italiano
  • 10 ml de vinagre de vinho tinto
  • 30 ml de azeite extravirgem
  • 10g de mostarda Dijón
  • 50g de queijo de cabra cremoso
  • 20g de amêndoas em lascas
  • 10 folhas de hortelã
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

Como Fazer Salada com queijo de cabra


  • Passo 1
    Doure o bacon em uma frigideira.
  • Passo 2
    Faça um vinagrete com o azeite, o vinagre e a mostarda.
  • Passo 3
    Acertar o tempero com sal e pimenta.
  • Passo 4
    Asse as lascas de amêndoas até dourar.
  • Passo 5
    Molde o queijo de cabra em duas bolas e passe-as nas lascas de amêndoas assadas.
  • Passo 6
    Monte a salada com as folhas e as ervas, regue com o vinagrete e distribua as lascas de bacon.
  • Passo 7
    Sirva acompanhada do pão italiano e com o queijo coberto de amêndoas.

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