Salada de lentilhas
30 Porções
Tempo: 1 min
Ingredientes:
- 1 colher de chá manteiga clarificada (ghee)
- 1 alho poró em cubos pequenos
- 100 g de lentilha
- 2 cenouras descascadas e cortadas em cubos pequenos
- 1 copo de água em temperatura ambiente
- 2 pitadas de semente de coentro
- 2 pitadas de semente de cominho
- 2 grãos de cardamomo
- 2 pitadas de páprica picante
- 2 pitadas de açafrão da terra
Modo de Preparo:
- Cozinhe a lentilha “al dente”, escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça 1 colher de chá de manteiga Ghee (manteiga clarificada) e refogue o alho poró.
- Adicione todos os temperos, coloque a cenoura e, por último, as lentilhas previamente cozidas.
Curiosidades Sobre a Receita
Deliciosa salada de lentilhas, essa é uma receita fácil de preparar e cheia de sabor que ajudará você a obter o melhor dos sabores frescos. Com uma combinação de temperos e ervas, a salada de lentilhas impressiona com seu sabor inesquecível. Esta salada é leve, saudável e cheia de nutrientes, ideais para dias quentes. Prepare-se para uma nova experiência gustativa com esta salada de lentilhas! Aproveite a salada de lentilhas incrivelmente gostosa!
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