Farofa d’água
25 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha d’água
- 1 cebola-roxa grande em fatias bem finas
- ½ xícara (chá) de coentro e cebolinha bem picadinhos
- ½ xícara (chá) de manteiga de garrafa
- ½ xícara (chá) de água fervente (aproximadamente)
Modo de Preparo:
- Numa tigela média, misture bem a farinha, sal, a cebola, o coentro e a cebolinha.
- Junte a manteiga, misture novamente e regue com água fervente.
- Mexa com um garfo para deixar tudo bem úmido, aguarde 15 minutos e sirva.
Curiosidades Sobre a Receita
A Farofa d’água é uma preparação tradicional brasileira, muito saborosa e que combina com diversos pratos principais, como assados e feijoadas! Além dos ingredientes básicos, como farinha de mandioca, óleo e cebola, para preparar uma Farofa d’água perfeita, você também pode adicionar ervas aromáticas como salsinha, tomilho, coentro, alho-poró e cebolinha. Aprenda a preparar essa deliciosa receita!
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