Azeite de ervas e alho
- 1 dente de alho inteiro
- 1 ramo de alecrim lavado e seco
- 1 ramo de tomilho lavado e seco
- 2 folhas de louro lavadas e secas
- 1 pimenta dedo-de-moça lavada e seca
- 500ml de azeite extravirgem de boa qualidade
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- Esterilize uma garrafa com capacidade para 500ml com água quente.
- Deixe secar completamente.
- Aqueça levemente, a 40º C, o azeite com as ervas, o alho e a pimenta.
- Com uma pinça, arrume os ingredientes na garrafa e despeje o azeite.
- Mantenha em lugar fresco, arejado e protegido da luz.
- Sirva após uma semana para temperar saladas, peixes e massas.
O azeite de ervas e alho é uma receita deliciosa e versátil para accompnhar pratos típicos ou simplesmente para temperar saladas. Nesta receita, vamos mostrar como preparar azeite delicioso com algumas ervas aromáticas e alho em poucos passos.
Geralmente, o azeite de ervas e alho é preparado com ervas aromáticas como a alfavaca, alecrim, manjericão, salsa, entre outras. É possível incluir outras ervas e condimentos para dar sabor extra à sua receita de azeite de ervas e alho. Além disso, é possível varias a quantidade de azeite usada para fazer a receita, já que esse é um ingrediente que também mudará o sabor do seu azeite de ervas e alho.
Uma vez preparada, você pode se deliciar com o seu azeite de ervas e alho para acompanhar saladas de frutas, queijo, pães, carnes, entre outros. Você também pode usar o seu azeite para temperar algumas das suas receitas preferidas.
Experimente e aproveite o sabor do azeite de ervas e alho!
