​Tostada de presunto serrano e figo assado

Como Fazer ​tostada De Presunto Serrano E Figo Assado?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de ​Tostada de presunto serrano e figo assado, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Pães, é perfeita para seus convidados. Paõ, tomate, presunto, figos, caramelo balsâmico são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 30 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 22 Porções...

Ingredientes ​Tostada de presunto serrano e figo assado

  • 2 fatias de pão português
  • 1 tomate maduro
  • 10 colheres (sopa) de azeite virgem
  • 40 g de presunto serrano fatiado
  • 2 figos frescos
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de caramelo de balsâmico
  • Para o caramelo de balsâmico:
  • 3 kg de açúcar
  • 350 ml de água
  • 3 laranjas (retirar as cascas)
  • 150 ml de vinho do Porto
  • 50 ml de aceto balsâmico

Modo de Preparo

Na panela, derreta o açúcar e coloque o vinho do Porto.

Espere o álcool evaporar, adicione a água e as cascas de laranja.

Deixe ferver até adquirir ponto de fio bem fino.

Misture o caramelo ao aceto balsâmico.

Reserve fora da geladeira.

Corte os figos em quatro partes e coloque-os em uma assadeira.

Regue com azeite e salpique pimenta-do-reino.

Asse os figos rapidamente.

Em seguida, toste o pão.

Esfregue levemente o alho e depois o tomate cortado ao meio.

Distribua o presunto serrano, coloque um pedaço de figo em cada quadrante e regue com o caramelo de balsâmico.

Corte em quatro partes e sirva.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de ​Tostada de presunto serrano e figo assado.


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