Tortinhas de carne moída com banana e pimenta | Tortas - Receitas da Miya

Tortinhas de carne moída com banana e pimenta



Como Fazer Tortinhas De Carne Moída Com Banana E Pimenta?
60 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de água
  • Para o recheio:
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 300 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ¼ de xícara (chá) de leite (60 ml)
  • 2 bananas prata maduras, cortadas em rodelas
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • 1 ovo batido para pincelar

Modo de Preparo:
  • No processador, bata todos os ingredientes até obter uma massa.
  • Retire do proocessador e amasse.
  • Faça uma bola e cubra com filme plástico.
  • Reserve.
  • Numa frigideira, refogue a cebola no azeite até começar a dourar.
  • Acrescente a carne e frite por 5 minutos, junte a farinha de trigo, misture bem e tempere com sal e pimenta.
  • Acrescente o leite, misture e deixe esfriar.
  • Abra a massa e forre 4 forminhas de 10 cm de diâmetro (reserve um pouco da massa para cobrir as tortinhas).
  • Espalhe a metade do recheio em cada forminha preparada e por cima, arrume as rodelas de banana.
  • Cubra cada forminha com a massa restante e pressione nas laterais com um garfo para selar bem.
  • Pincele com o ovo e leve ao forno moderado (180ºC), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar.

Curiosidades Sobre a Receita

As Tortinhas de Carne são muito saborosas e fáceis de fazer. Com um toque de banana e pimenta, elas ficam ainda mais especiais! O preparo é simples, pois só é necessário preparar o recheio de carne moída, banana e pimenta e depois montar as tortinhas no formato desejado. Elas podem ser servidas com um molho bem temperado ou acompanhadas do que mais você gostar. Tortinhas de carne são ótimas para servir em ocasiões especiais ou para o dia a dia, pois são práticas e muito saborosas. Experimente!




Compartilhe:
Receitas da Miya

Mais Recentes