Torta merengue de limão cravo com couli de jabuticaba com cachaça

Como Fazer Torta Merengue De Limão Cravo Com Couli De Jabuticaba Com Cachaça?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Torta merengue de limão cravo com couli de jabuticaba com cachaça, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Sobremesas, é perfeita para seus convidados. Farinha de trigo, manteiga, açúcar, limão, leite condensado, creme de leite, ovo, cachaça, jabuticaba são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 50 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 66 Porções...

Ingredientes Torta merengue de limão cravo com couli de jabuticaba com cachaça

  • Para a massa:
  • 200 g de farinha de trigo peneirada
  • 150 g de manteiga amolecida
  • 100 g açúcar
  • Raspa de um limão
  • Para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão cravo
  • 1 de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de raspa de limão
  • Para o merengue :
  • 2 claras de ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Para o coulis de Jabuticaba com cachaça :
  • 300 g Jabuticaba
  • 1 litro de água
  • 200 g de açúcar
  • 50 ml de cachaça

Modo de Preparo

Para a massa:

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga, e o açúcar e misture com as pontas dos dedos até que a massa ficar homogênea e se solte das mãos.

Forre o fundo e as de 6 forminhas com a massa, fure com um garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Para o recheio:

Coloque o leite condensado em uma tigela, junte o suco de limão e misture até adquirir consistência de creme.

Junte o creme de leite e as raspas de limão e misture até ficar homogêneo.

Reserve.

Para o merengue:

Bata as claras na batedeira até adquirir ponto de neve.

Sem parar de bater, junte, aos poucos, o açúcar, até obter um merengue bem firme.

Para o coulis :

Bata a jabuticaba, a água e o açúcar no liquidificador.

Peneire e deixe reduzir numa panela.

Quando estiver com textura de calda finalize com cachaça.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Torta merengue de limão cravo com couli de jabuticaba com cachaça.


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