Steak de cordeiro com pimenta verde
30 Porções
Tempo: 2 min
Ingredientes:
- 2 kg de costeleta de cordeiro
- 100 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Pimenta verde em grão a gosto
- Sal a gosto
- Ervas secas a gosto (manjericão, tomilho, agrião, sálvia)
Modo de Preparo:
- Tire todo o excesso de gordura das costeletas e também os ossos.
- Tempere com sal e frite em óleo bem quente.
- Em outra panela, derreta a manteiga e acrescente as ervas e a pimenta em grão.
- Sirva com
Curiosidades Sobre a Receita
O Steak de Cordeiro tem um sabor único e é bastante popular quando preparado da forma certa. Para conseguir o sabor desejado, é preciso usar a pimenta verde ou seca, dependendo do seu gosto. Se desejar, pode usar vários tipos de molhos para acompanhar o cordeiro. Se você preferir, também pode substituir o cordeiro por carne bovina. Prepare o seu steak de cordeiro com pimenta verde e desfrute desse sabor delicioso!
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