Sorvete de soja com morango | Doces - Receitas da Miya

Sorvete de soja com morango



Como Fazer Sorvete De Soja Com Morango?
60 Porções
Tempo: 18 min
Ingredientes:
  • 300 g de morango limpos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 3 colheres (sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1 xícara (chá) de alimento condensado de soja (leite condensado de soja)
  • ½ xícara (chá) de leite em pó de soja
  • Para decorar: morango e hortelã

Modo de Preparo:
  • Coloque em uma panela os morangos, o açúcar e 5 colheres (sopa) de água.
  • Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até os morangos ficarem macios.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Em uma tigela refratária hidrate a gelatina em ½ xícara (chá) de água.
  • Em seguida, leve ao fogo, em banho-maria até a gelatina dissolver.
  • Retire do fogo e despeje na tigela da batedeira.
  • Junte os morangos, o leite condensado de soja, o leite em pó de soja e ½ xícara (chá) de água.
  • Bata por 5 minutos.
  • Cubra e leve ao congelador por 8 horas.
  • Nas primeiras 2 horas bata o sorvete na batedeira por 4 vezes (a cada 30 minutos).
  • Bata por 10 minutos.
  • Ao servir, modele o sorvete em bolas e decore com morango e hortelã.

Curiosidades Sobre a Receita

Prepare-se para um momento de momento de alegria e tranquilidade com este delicioso Sorvete de Soja com Morangos! Esta sobremesa saudável é feita com soja e, como consequência, é uma boa fonte de proteínas, minerais e vitaminas. Ela também é vegetariana e vegana, o que a torna ainda mais saudável, pois não usa nenhum produto animal. Além disso, é uma ótima opção para evitar o açúcar adicionado. Para dar um toque especial, adicione um pouco de morango picado. Você pode servir este sorvete como sobremesa ou como uma lanche saudável nos dias quentes.




Compartilhe:
Receitas da Miya

Torta de Bis

Como Fazer Mané Pelado?

Mané Pelado

Como Fazer Doce De Batata?

Doce de batata

Como Fazer Crepes Suzette?

Crepes Suzette


Mais Recentes


Macarronese

Tender Simples

Torta de Bis