Sopa de mandioquinha com maçã | Salgados - Receitas da Miya

Sopa de mandioquinha com maçã



Como Fazer Sopa De Mandioquinha Com Maçã?
60 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
  • 4 asas de frango médias picadas
  • 2 pescoços de frango picados
  • ½ erva-doce média picada
  • 1 buquê garni
  • 1 litro de leite desnatado
  • 2 mandioquinhas médias descascadas e picadas
  • 2 maçãs galas descascadas e picadas
  • 3 colheres (chá) de sal
  • Para decorar: folhas de erva-doce e croûnton

Modo de Preparo:
  • Coloque em uma panela os pedaços de frango, a erva-doce, o buquê garni, o leite e 1 litro de água.
  • Leve ao fogo até ferver.
  • Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.
  • Retire do fogo, despeje em uma peneira, aparando em uma panela.
  • Junte a mandioquinha, a maçã e o sal.
  • Cozinhe em fogo baixo por 1 hora ou até a mandioquinha fica macia.
  • Retire do fogo.
  • Sirva decorado com folhas de erva-doce e croûnton.

Curiosidades Sobre a Receita

A sopa de mandioquinha com maçã é um prato rápido, fácil de preparar e extremamente delicioso! É uma opção excelente para um jantar especial, pois é uma combinação única de doce e salgado. A mandioquinha e a maçã criam um equilíbrio perfeito de aceto e dão a ela um sabor inconfundível. Se você é fã de pratos suculentos e doces, esta é a receita ideal para você. Ao adicionar mais temperos e condimentos, você pode criar a sua sopa de mandioquinha com maçã com o seu gosto individual.




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