Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Sopa de fava com arroz e camarão, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Sopas, é perfeita para seus convidados. Cenouras, favas, arroz,camarão são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 66 Porções...
Ingredientes Sopa de fava com arroz e camarão
- 2 cenouras picadas
- 1 cebola picada
- 100 g de favas frescas ou congeladas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 litro de caldo de camarão picado
- 150 g de arroz para risoto
- 250 g de camarão médio, limpo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela alta, refogue a cenoura, a cebola e a fava no azeite até começar a dourar.
Junte o caldo de camarão e deixe ferver.
Acrescente o arroz e cozinhe por 20 minutos.
Adicione o camarão e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
Tempere com sal e pimenta.
Sirva quente com torradas.
Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Sopa de fava com arroz e camarão.
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