Sopa de fava com arroz e camarão

Como Fazer Sopa De Fava Com Arroz E Camarão ?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Sopa de fava com arroz e camarão, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Sopas, é perfeita para seus convidados. Cenouras, favas, arroz,camarão são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 66 Porções...

Ingredientes Sopa de fava com arroz e camarão

  • 2 cenouras picadas
  • 1 cebola picada
  • 100 g de favas frescas ou congeladas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 litro de caldo de camarão picado
  • 150 g de arroz para risoto
  • 250 g de camarão médio, limpo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela alta, refogue a cenoura, a cebola e a fava no azeite até começar a dourar.

Junte o caldo de camarão e deixe ferver.

Acrescente o arroz e cozinhe por 20 minutos.

Adicione o camarão e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.

Tempere com sal e pimenta.

Sirva quente com torradas.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Sopa de fava com arroz e camarão.


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