Sopa de abóbora | Sopas - Receitas da Miya

Sopa de abóbora



Como Fazer Sopa De Abóbora?
30 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
  • 1 abóbora japonesa pequena
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 g de gengibre
  • Água para o cozimento
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:
  • Descasque a abóbora, corte-a em pedaços e cozinhe.
  • Depois, bata-a no liquidificador com leite de coco.
  • Reserve.
  • Bata o gengibre com um pouco de água.
  • Coe e misture o suco com o creme.
  • Leve ao fogo até ferver por dois minutos.
  • Para enfeitar, coloque um pouco de leite de coco e cebolinha por cima da sopa.

Curiosidades Sobre a Receita

A sopa de abóbora é uma deliciosa e saudável opção para o jantar. Suas notas doces são adoradas por grande parte das pessoas e é muito fácil de preparar. Creme de abóbora é uma opção ainda mais saborosa que pode ser servida como prato principal, acompanhada de uma salada, ou ainda como prato de entrada. Receitas de sopa de abóbora são versáteis e perfeitas para satisfazer aqueles que buscam um prato diferente e saboroso!

A abóbora é o ingrediente principal nas receitas de sopa, mas existem outros adicionais e ingredientes que podem lhe dar o sabor ideal. Você pode usar açúcar mascavo para realçar o sabor, bem como nozes, cenoura, cebola, tomate, cominho, manjericão e alho. Cozinhe os ingredientes por aproximadamente 45 minutos, depois bata a mistura com um liquidificador para obter uma textura macia. Finalize com um pouco de creme de leite e sirva com torradas, croutons, salsa ou nozes para dar um toque especial. A sopa de abóbora é uma comida reconfortante que pode ser servida em todas as estações.

Além de ser saborosa e nutritiva, a sopa de abóbora também proporciona vários benefícios para a saúde. É rica em nutrientes como vitamina A, vitamina C, ferro e magnésio, que são essenciais para o bom funcionamento do corpo. A abóbora também contribui para o sistema imunológico, é anti-inflamatória, contém antioxidantes e ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue. Experimente preparar deliciosas receitas com sopa de abóbora e desfrute de uma refeição saudável e saborosa!




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