Sanduíche de manjubinha

Como Fazer Sanduíche De Manjubinha?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Sanduíche de manjubinha, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Lanches, é perfeita para seus convidados. Pão ciabatta, maionese, farinha, panko, ovo, óleo, pimenta-do-reino, abacate, alface, manjubinha, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, limão, sal, azeite são os ingredientes desta receita fácil e rápida; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 44 Porções...

Ingredientes Sanduíche de manjubinha

  • 4 pães ciabatta no formato quadradinho
  • 2 colheres (sobremesa) de maionese
  • 4 folhas de alface
  • 1 abacate avocado
  • 8 manjubinhas limpas
  • 4 colheres (sopa) de farinha
  • 4 colheres (sopa) de farinha panko (farinha de rosca)
  • 1 ovo
  • 200 ml de óleo
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Para a salsa criolla:
  • 1 cebola roxa
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Limão a gosto
  • Sal e azeite

Modo de Preparo

Primeiro faça a Salsa Criolla:

Corte a cebola roxa bem fininha, misture a pimenta dedo-de-moça e a salsinha picada.

Pingue o limão e reserve.

Corte o avocado em fatias, tempere a manjubinha com sal e pimenta-do-reino.

Depois de temperar, passe as manjubinhas na farinha, depois no ovo batido e, em seguida, na farinha panko.

Esquente o óleo na frigideira e frite as manjubinhas no óleo até ficarem com a coloração dourada profunda.

Para servir, abra o pão e passe maionese dos dois lados.

Coloque uma folha de alface na metade de baixo, depois as fatias avocado e finalmente 2 manjubinhas fritas.

Cubra tudo com salsa criolla e feche.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Sanduíche de manjubinha.


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