Salada de endívias, maçã verde e molho de iogurte com gorgonzola | Saladas - Receitas da Miya

Salada de endívias, maçã verde e molho de iogurte com gorgonzola



Como Fazer Salada De Endívias, Maçã Verde E Molho De Iogurte Com Gorgonzola?
30 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
  • 50 g de queijo gorgonzola esmigalhado1 copo de
  • Iogurte desnatado
  • 1/2 colher (sopa) de casca de limão siciliano ralada4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto4 endívias cortadas em gomos no sentido do comprimento2 maçãs verdes com casca, cortadas em gomos finosSuco de 1 limão

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, misture o gorgonzola com o iogurte, a casca de limão e o azeite até formar um molho.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Em uma saladeira, arrume as folhas de endívia e a maçã e sirva com colheradas do molho.

Curiosidades Sobre a Receita

Esta especial salada de endívias, maçã verde e molho de iogurte com gorgonzola é uma combinação incrível de sabores e texturas. A salada é leve, refrescante e ao mesmo tempo saborosa. O gorgonzola é a base desta delicia, dando o toque especial e um sabor diferente ao seu paladar. A maçã verde possui propriedades antioxidantes, ajudando a dar uma sensação de satisfação e a evitar que fiquemos com fome. Já as endívias ajudam a deixar a salada mais crocante e saborosa. O molho de iogurte é a cereja do bolo, pois dá cremosidade, além de sabor adocicado que enriquece a salada. Esta salada é ótima para quem busca uma refeição saudável e saborosa para o dia a dia.




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