Quiche de queijo de cabra com tomatinhos

Como Fazer Quiche De Queijo De Cabra Com Tomatinhos?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Quiche de queijo de cabra com tomatinhos, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Tortas, é perfeita para seus convidados. Queijo de cabra, zaathar, farinha, creme de leite, gemas, sálvia, tomate cereja são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 1 unidade grande...

Ingredientes Quiche de queijo de cabra com tomatinhos

  • 130 g de manteiga
  • 260 g de farinha
  • ½ colher (chá) de sal
  • 60 ml de água gelada
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de zaathar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo de cabra
  • 1 colher (café) de sal
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de sálvia picada
  • 300 g de tomate cereja
  • Farinha para polvilhar quanto baste

Modo de Preparo

Para a massaMisture o sal, a farinha, o zaathar e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

Junte as gemas e as poucos a água para dar liga.

Não mexa muito a massa para que ela não fique elástica.

Faça uma bola com a massa e guarde na geladeira por 1 hora.

Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa e cubra uma forma de fundo removível de 28 cm de diâmetro.

Faça furinhos na massa com um garfo para que não se formem bolhas, cubra com papel alumínio e feijão e pré-asse a massa por 10 minutos a 180 graus.

Para o recheioEm uma tigela misture o creme de leite, o leite, os ovos, o queijo de cabra.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e a sálvia.

Coloque sobre a massa e volte ao forno.

Deixe o recheio assar até que fique consistente e coloque os tomatinhos em cima e termine de assar.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Quiche de queijo de cabra com tomatinhos.


Compartilhe:


Veja Também:
Lasanha com alcachofra e gorgonzola
Guioza de camarão com molho picante de gengibre
Casquinha de sorvete com recheio de Danette com confeitos de chocolate
Lasanha à bolonhesa
​Muffins com gotas de chocolate
Pudim de leite condensado com cobertura estrambólica de caramelo