Peito de frango grelhado com arroz integral | Frango e Aves - Receitas da Miya

Peito de frango grelhado com arroz integral



Como Fazer Peito De Frango Grelhado Com Arroz Integral?
60 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • ¾ de xícara (chá) de milho debulhado
  • 1 folha de louro pequena
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 xícara de arroz integral
  • 5 xícaras de caldo de frango
  • 4 peitos de frango, sem pele
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:
  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho em 2 colheres (sopa) do óleo, por 5 minutos ou até a cebola ficar macia.
  • Junto o milho e a vagem, o louro e o vinho e deixe evaporar o álcool.
  • Acrescente o arroz e o caldo fervente e tempere com sal e pimenta.
  • Cozinhe em fogo baixo por 40 a 50 minutos, ou até o arroz ficar macio.
  • Enquanto o arroz cozinha, prepare o frango: em uma panela, aqueça a manteiga e o óleo restante e frite os peitos de frango (temperados com sal, pimenta e suco de limão) por 5 minutos de cada lado, ou até dourar bem.
  • Retire o frango e reserve em lugar aquecido.
  • Sirva o arroz com o frango dourado.

Curiosidades Sobre a Receita

O peito de frango grelhado é uma das maneiras mais saudáveis ​​de preparar carne de frango. É também uma carne que possui ótima textura e sabor quando cozida corretamente. Quer aprender a preparar o melhor Peito de Frango Grelhado? Esta é a receita para você. Primeiro, lave o frango com água fria e seque com um papel toalha. Em seguida, tempere o frango com sal grosso e pimenta do reino. Em seguida, coloque o frango em uma assadeira e leve para assar em forno a 200°C por aproximadamente 25-30 minutos ou até que esteja dourado e cozido por dentro. Quando o frango estiver pronto, servir com arroz integral para um almoço leve e delicioso. Desfrute de sua refeição saudável!




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