Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Pão italiano com chocolate, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Pães, é perfeita para seus convidados. Farinha, cacau, chocolate, fermento biológico são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva Mais de 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 1212 Porções...
Ingredientes Pão italiano com chocolate
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g)
- ⅔
- de xícara (chá) de água morna
- ⅓ de xícara (chá) de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate
Modo de Preparo
Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau e o sal.
Acrescente a manteiga e misture.
Junte o açúcar e o fermento.
Aos poucos, vá acrescentando água morna até juntar os ingredientes.
Coloque sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha e trabalhe a massa por 10 minutos ou até ficar lisa e elástica.
Acrescente o chocolate picado à massa e misture bem.
Forme uma bola de massa ovalada.
Coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com filme plástico e deixe crescer em lugar longe do vento, por 1 hora e 30 minutos ou até dobrar de volume.
Com uma tesoura, faça alguns cortes na massa.
Preaqueça o forno a 220ºC (quente).
Asse o pão por 10 minutos e abaixe a temperatura para 190ºC.
Asse por mais 15 minutos.
Retire do forno, cubra com um pano limpo e deixe esfriar.
Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Pão italiano com chocolate.
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