Pão de banana frutado

Como Fazer Pão De Banana Frutado?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Pão de banana frutado, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Pães, é perfeita para seus convidados. Damascos, laranja, farinha de trigo, fermento, ovos, bananas são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva mais de 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 1212 Porções...

Ingredientes Pão de banana frutado

  • ½ xícara (chá) de damascos secos
  • xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 tablete de manteiga sem sal
  • 1
  • xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • Raspas de uma laranja
  • 2 ovos grandes
  • 3 bananas nanicas maduras e amassadas
  • ½
  • xícara (chá) de castanhas variadas picadas
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara

Modo de Preparo

Corte os damascos em cubos.

Coloque-os em uma panela junto com o suco de laranja.

Deixe ferver e, em seguida, retire do fogo.

Reserve até que os damascos tenham absorvido o líquido por completo, por cerca de 1 hora.

Aqueça o forno à temperatura de 160ºC.

Coloque uma assadeira no forno.

Unte com óleo uma forma de pão (22cm x 12cm).

Derreta a manteiga no micro-ondas e reserve.

Em uma tigela, junte a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

Reserve.

Em uma tigela grande, misture o restante da manteiga, ¾ de xícara de açúcar e as raspas de laranja.

Misture os ovos, um de cada vez, em seguida amasse as bananas, os damascos e as castanhas.

Despeje a mistura de farinha, um terço de cada vez, misturando bem depois de cada adição.

Coloque a massa na forma e polvilhe por cima o açúcar demerara.

Leve ao forno por cerca de 1 hora.

Coloque a forma sobre uma grade para esfriar.

Para servir, remova o pão da forma e corte-o em fatias finas.

Sirva em temperatura ambiente.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Pão de banana frutado.


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