Ovo mexido com torradas e manteiga de ervas

Como Fazer Ovo Mexido Com Torradas E Manteiga De Ervas ?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Ovo mexido com torradas e manteiga de ervas, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Salgados, é perfeita para seus convidados. Manteiga, alecrim, majericão, ovos, pão italiano são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 30 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 22 Porções...

Ingredientes Ovo mexido com torradas e manteiga de ervas

  • Para a manteiga de ervas :
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • Para os ovos:
  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de ciboulette
  • 4 fatias de pão italiano ou português ligeiramente torradas
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

Para a manteiga:

Em uma tigela, misture a manteiga com as ervas e 1 pitada de sal.

coloque sobre um pedaço de filme plástico e enrole para formar um rolinho de aproximadamente 2,5 cm de diâmetro, feche as pontas e leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer.

Para os ovos:

Quebre os ovos e tempere-os com sal e pimenta.

Em uma frigideira, aqueça a manteiga e derrame os ovos, mexendo em fogo baixo/moderado com uma espátula para que cozinhem e fiquem macios.

Retire do fogo e junte a ciboulette.

Sirva com as torradas.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Ovo mexido com torradas e manteiga de ervas.


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