Onion rings fininhas | Acompanhamentos - Receitas da Miya

Onion rings fininhas



Como Fazer Onion Rings Fininhas?
20 Porções
Tempo: 3 min
Ingredientes:
  • Leite integral gelado
  • Farinha de trigo, temperada com pimenta-do-reino a gosto
  • Cebolas grandes, cortadas em rodelas finas, com menos de 0,5 centímetro de espessura e geladas previamente, em geladeira.

Modo de Preparo:
  • Disponha as cebolas em um recipiente e regue-as com leite, para que absorvam bem o líquido.
  • Atenção: se possível, antes desta etapa, deixe os anéis na geladeira durante meia hora ou até que fiquem geladinhos.
  • Em seguida, passe os anéis de cebola na farinha de trigo, de forma que sua superfície fique totalmente envolvida, com cuidado para não quebrar.
  • Os anéis partidos devem ser descartados.
  • Após recobrir com farinha, balance as cebolas delicadamente para retirar o excesso.
  • Dica: a farinha pode ser temperada com ervas como alecrim e tomilho a gosto.
  • Hora da fritura: disponha os anéis em óleo preaquecido a 180 graus, por 2 minutos ou até que dourem.
  • Mantenha a gordura limpa retirando os restinhos de fritura com uma peneira de metal.
  • Leve então os anéis prontos para absorver o excesso de gordura, em papel absorvente, enquanto frita outras levas.
  • Salgue a gosto e sirva imediatamente.
  • As onion rings são para comer na hora, quentinhas.

Curiosidades Sobre a Receita

Os onion rings são algo tão irresistível e tradicional na cozinha, que todo mundo adora e por isso mesmo é tão marcante. Mas sabia que os onion rings fininhos possuem um sabor ainda mais icônico? Agora você pode aprender a deixar esses aperitivos ainda mais irresistíveis e interessantes. Aqui ensinamos como você consegue fazer onion rings fininhos, a preparação é bem simples e rápida e o resultado é incrível. Não se esqueça de temperar com sal e pimenta para dar um toque especial e servir acompanhados de ketchup, maionese ou outra de sua preferência. Delicie-se com os melhores onion rings fininhos, você vai adorar essa receita incrível!




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