Mousse de iogurte com calda de maracujá

Como Fazer Mousse De Iogurte Com Calda De Maracujá?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Mousse de iogurte com calda de maracujá, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Doces, é perfeita para seus convidados. Polpa de maracujá, gelatina, creme de leite, açúcar, iogurte, maisena são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 30 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 66 Porções...

Ingredientes Mousse de iogurte com calda de maracujá

  • 1/ 4 de xícara (chá) de polpa de maracujá coada
  • 1 pacote de gelatina branca, sem sabor
  • 1 1/ 2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1/ 2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de iogurte integral adoçado
  • Para a calda:
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
  • 1/ 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de maisena dissolvida em 1/ 2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Em um refratário pequeno, polvilhe a gelatina no suco, deixe descansar por 5 minutos e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

Reserve.

Em uma panela, aqueça 1/ 2 xícara do creme de leite com o açúcar em fogo médio até o açúcar se dissolver.

Transfira a mistura para um recipiente, junte a gelatina dissolvida e o iogurte e misture.

Leve para gelar por 20 minutos coberta com filme plástico.

Bata o creme de leite restante em picos firmes e misture ao creme de iogurte.

Distribua o creme entre tigelas individuais.

Cubra com filme plástico e leve para gelar por 4 horas ou até ficar firme.

Reserve.

Prepare a calda :

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo por 8 minutos ou até engrossar ligeiramente.

Deixe esfriar.

Sirva a mousse com a calda.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Mousse de iogurte com calda de maracujá.


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