Molho para carpaccio

Como Fazer Molho Para Carpaccio?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Molho para carpaccio, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Molhos, é perfeita para seus convidados. Azeite, vinho branco, molho inglês, molho de soja, mostarda, açúcar, alcaparra são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 40 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 33 Porções...

Ingredientes Molho para carpaccio

  • 80ml de azeite
  • 2 colheres (chá) de vinho branco seco
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • ½ colher (chá) de molho de soja
  • ½ colher (chá) de mostarda
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher (sopa) de alcaparras batidas
  • Parmesão ralado a gosto para finalizar

Modo de Preparo

Lave as alcaparras em água corrente e coloque-as de molho na água por 30 minutos.

Escorra e pique metade das alcaparras.

Reserve.

Em seguida, misture todos os ingredientes (exceto as alcaparras picadas e o parmesão) e bata no liquidificados.

Acrescente as alcaparras em pedaços.

Disponha as fatias de carpaccio em uma travessa, coloque o molho sobre elas e finalize com parmesão ralado.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Molho para carpaccio.


Compartilhe:


Veja Também:
Mix de laranja
Sopa de batata-doce com alho-poró
Choc Chip Cookies Crocantes
Suco detox de atemoia
Spritz de prosecco
Pudim de iogurte com baunilha e purê de frutas