Molho barbecue

Como Fazer Molho Barbecue?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Molho barbecue, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Molhos, é perfeita para seus convidados. Cebola, cenoura, salsão, azeite, catchup, suco de limão, vinagre, açúcar, vinagre balsamico, açúcar, molho inglês, mostarda são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva Mais de 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 550 ml...

Ingredientes Molho barbecue

  • 1 cebola média
  • 1 cenoura
  • 5 talos de salsão
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de catchup
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de
  • mostarda
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino em pó

Modo de Preparo

Descasque a cebola, lave-a e corte em pedaços bem pequenos.

Descasque o alho e amasse-o.

Pique o salsão e a cenoura em pedaços iguais aos da cebola Coloque em uma panela o azeite de oliva e leve ao fogo por 2 minutos ou até aquecer.

Junte a cebola e o alho.

Refogue, sem parar de mexer, por 4 minutos ou até os legumes estarem cozidos .

Acrescente o catchup, o suco de limão, o vinagre, o açúcar, o molho inglês, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino e 1 xícara (chá) de água.

Misture bem até ficar homogêneo.

Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 45 minutos ou até obter um molho encorpado (consistência do extrato de tomate).

Retire do fogo.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Molho barbecue.


Compartilhe:


Veja Também:
Mix de laranja
Sopa de batata-doce com alho-poró
Choc Chip Cookies Crocantes
Suco detox de atemoia
Spritz de prosecco
Pudim de iogurte com baunilha e purê de frutas