Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Linguado à Belle Meunière, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Peixes e Frutos do Mar, é perfeita para seus convidados. Linguado, champignons, batata, camarão, limão siciliano são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 20 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 44 Porções...
Ingredientes Linguado à Belle Meunière
- 4 filés de linguado (cerca 1,4 quilo)
- 4 colheres (chá) de manteiga sem sal
- 120 g de alcaparras
- 200 g de champignons fatiados em lâminas
- 8 batatas torneadas (cozidas)
- 4 camarões grandes
- Sal e limão siciliano a gosto
Modo de Preparo
Tempere os filés com o sal e limão.
Grelhe e reserve.
Para o molho, aqueça a manteiga, acrescente os champignons, as alcaparras, as batatas e os camarões.
Refogue durante dois minutos.
Em seguida, disponha os filés em pratos, despeje o molho e sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Linguado à Belle Meunière.
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