Linguado à Belle Meunière

Como Fazer Linguado à Belle Meunière?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Linguado à Belle Meunière, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Peixes e Frutos do Mar, é perfeita para seus convidados. Linguado, champignons, batata, camarão, limão siciliano são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 20 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 44 Porções...

Ingredientes Linguado à Belle Meunière

  • 4 filés de linguado (cerca 1,4 quilo)
  • 4 colheres (chá) de manteiga sem sal
  • 120 g de alcaparras
  • 200 g de champignons fatiados em lâminas
  • 8 batatas torneadas (cozidas)
  • 4 camarões grandes
  • Sal e limão siciliano a gosto

Modo de Preparo

Tempere os filés com o sal e limão.

Grelhe e reserve.

Para o molho, aqueça a manteiga, acrescente os champignons, as alcaparras, as batatas e os camarões.

Refogue durante dois minutos.

Em seguida, disponha os filés em pratos, despeje o molho e sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Linguado à Belle Meunière.


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