Leite de coco | Não Alcoólica - Receitas da Miya

Leite de coco



Como Fazer Leite De Coco?
35 Porções
Tempo: 1 min
Ingredientes:
  • 2 cocos médios
  • 1 litro de água

Modo de Preparo:
  • Limpe os cocos e tire as castanhas.
  • Pique-as e bata no copo do processador por 7 minutos ou até obter uma massa homogênea.
  • Transfira para um pano e esprema bem, para tirar o máximo de leite.
  • Este leite é chamado de leite grosso.
  • Coloque o bagaço de coco em uma tigela.
  • Misture 1 litro de água fervente.
  • Deixe de molho por 30 minutos.
  • Em seguida, despeje em um pano, aparando em uma tigela.
  • Esprema bem, obtendo assim o leite fino.

Curiosidades Sobre a Receita

O leite de coco é um ingrediente maravilhoso que adiciona sabor e textura incrível a milhares de pratos, desde a salada até a sobremesa. É nutritivo, rico em proteínas e fibras, e é uma das melhores fontes de ácidos graxos para a saúde do coração. Além disso, é ótimo para controlar a pressão arterial, reduzir o risco de doenças cardíacas, ajudar a prevenir a diabetes e manter a saúde dos ossos. Para fazer a coladinha de leite de coco você precisa apenas de alguns ingredientes simples, como leite de coco, açúcar mascavo, canela e açúcar de confeiteiro. Misture tudo em uma panela e deixe ferver por cerca de cinco minutos, mexendo sempre para não grudar. Quando a mistura ficar mais grossa, desligue e está pronta! É uma sobremesa ultra cremosa e irresistível que qualquer um pode fazer. Experimente e delicie-se!




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