Lasanha de frango | Massas - Receitas da Miya

Lasanha de frango



Como Fazer Lasanha De Frango?
60 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
  • 1 peito de frango médio limpo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 cebola média picada em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • 1 xícara (chá) de molho branco
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 250 g de massa para lasanha pré-cozida
  • 100 g de presunto cozido em fatias finas
  • 100 g de queijo mussarela em fatias finas
  • Para decorar: nirá, tomate-cereja e salsinha crespa

Modo de Preparo:
  • Pique o peito de frango em pedaços grandes, coloque em uma panela, cubra com água e junte metade do sal.
  • Tampe e cozinhe por 45 minutos ou até a carne ficar macia.
  • Retire do fogo.
  • Reserve 1 xícara (chá) da água de cozimento e desfie a carne.
  • Reserve.
  • Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
  • Assim que a cebola ficar macia.
  • Junte o frango, a água reservada do cozimento, o molho de tomate, a cebolinha-verde e o sal restante.
  • Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até encorpar.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Misture em uma tigela o molho branco com o parmesão e a noz-moscada.
  • Em uma assadeira (25 cm x 20 cm) monte a lasanha na seguinte ordem: frango, massa, molho branco, presunto e queijo.
  • Mais uma camada de massa, de frango e termine com molho branco.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 35 minutos ou até a superfície dourar.
  • Retire do forno.
  • Ao servir decore com nirá, tomate-cereja e salsinha crespa.

Curiosidades Sobre a Receita

A Lasanha de Frango é uma das receitas mais saborosas e docemente suculentas para esquentar seu dia e problemas, e seu preparo é muito simples e rápido. Para preparar essa lasanha de frango é só seguir alguns passos simples. Primeiramente, você precisa esquentar um pouco de óleo em uma panela e, quando estiver bem quente, adicione um peito de frango cortado em cubinhos. Quando o frango estiver quase pronto, adicione 1 xícara (chá) de molho de tomate italiano e uma xícara (chá) de molho branco. Mexa bem e deixe ferver. Em seguida, adicione algumas camadas de massa de lasanha nos assadeiras, seguindo um padrão básico. Primeiro, coloque um pouco do molho de frango e, a seguir, uma camada de massa. Repita esse processo até preencher toda a assadeira. Por fim, adicione uma camada de queijo ralado no topo e asse até que a lasanha esteja dourada. Seu prato de lasanha de frango estará pronto para servir! Desfrute desta preparação deliciosa e inesquecível!




Compartilhe:
Receitas da Miya
Como Fazer Pizza Caprese?

Pizza caprese

Como Fazer Pizza Expressa?

Pizza expressa


Mais Recentes


Macarronese

Tender Simples

Torta de Bis