Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Hambúrguer de picanha, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Lanches, é perfeita para seus convidados. Hambúrguer, cheese salada, picanha, burger são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 15 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 11 Porções...
Ingredientes Hambúrguer de picanha
- 80 g de picanha moída
- 80 g de miolo de alcatra moído
- 40 g de gordura de picanha moída
- Sal e azeite a gosto
- 1 pão de hambúrguer
- 3 fatias de queijo prato
- 3 fatias de tomate caqui verde
- 3 folhas de alface
- 2 colheres (sopa) maionese
Modo de Preparo
Misture bem as carnes.
Pressione em uma superfície plana para formar o hambúrguer até que fique com dois centímetros de altura, aproximadamente.
Por cima, junte o sal e o azeite.
Leve o hambúrguer a uma chapa ou grelha bem quente até ficar dourado.
Faça o mesmo do outro lado.
Quando o a carne estiver quase pronta, coloque as fatias de queijo por cima e deixe derreter.
Enquanto isso, corte o pão ao meio e esquente a parte interna em uma frigideira.
Em seguida, passe a maionese nas duas metades, acrescente as fatias de tomate e o alface na parte de baixo do pão.
Por último, junte a carne e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Hambúrguer de picanha.
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