Hambúrguer de picanha

Como Fazer Hambúrguer De Picanha?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Hambúrguer de picanha, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Lanches, é perfeita para seus convidados. Hambúrguer, cheese salada, picanha, burger são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 15 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 11 Porções...

Ingredientes Hambúrguer de picanha

  • 80 g de picanha moída
  • 80 g de miolo de alcatra moído
  • 40 g de gordura de picanha moída
  • Sal e azeite a gosto
  • 1 pão de hambúrguer
  • 3 fatias de queijo prato
  • 3 fatias de tomate caqui verde
  • 3 folhas de alface
  • 2 colheres (sopa) maionese

Modo de Preparo

Misture bem as carnes.

Pressione em uma superfície plana para formar o hambúrguer até que fique com dois centímetros de altura, aproximadamente.

Por cima, junte o sal e o azeite.

Leve o hambúrguer a uma chapa ou grelha bem quente até ficar dourado.

Faça o mesmo do outro lado.

Quando o a carne estiver quase pronta, coloque as fatias de queijo por cima e deixe derreter.

Enquanto isso, corte o pão ao meio e esquente a parte interna em uma frigideira.

Em seguida, passe a maionese nas duas metades, acrescente as fatias de tomate e o alface na parte de baixo do pão.

Por último, junte a carne e sirva.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Hambúrguer de picanha.


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