Frozen lassi de tangerina | Não Alcoólica - Receitas da Miya

Frozen lassi de tangerina



Como Fazer Frozen Lassi De Tangerina?
15 Porções
Tempo: 1 min
Ingredientes:
  • 1 copo de iogurte natural (consistência firme)
  • Suco de 3 tangerinas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 pedras de gelo

Modo de Preparo:
  • Pegue metade do suco de tangerina e misture 2 colheres (sopa) de açúcar.
  • Aqueça a mistura em uma panela pequena, até o ponto de calda.
  • Deixe esfriar.
  • Quebre as pedras de gelo com um martelo de carne dentro de saco plástico e reserve.
  • Depois, bata no liquidificador o gelo, o restante de suco, o iogurte e o açúcar.
  • Coloque a bebida em copo longo intercalando com a calda.

Curiosidades Sobre a Receita

O Frozen Lassi de Tangerina é uma das bebidas mais populares da Ásia. Esta bebida é uma combinação de iogurte, suco de tangerina congelado e mel, que resultam em um sabor único. O iogurte usado para fazer o lassi é o tipo grego, que é mais denso e mais cremoso que o tradicional. A adição do mel ao lassi dá-lhe uma doçura natural e ajuda a suavizar o sabor ácido do suco de tangerina congelado. É uma ótima maneira de refrescar-se durante os dias quentes de verão.




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