Folhas verdes com molho de mostarda e camarão | Salgados - Receitas da Miya

Folhas verdes com molho de mostarda e camarão



Como Fazer Folhas Verdes Com Molho De Mostarda E Camarão?
15 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
  • 200 g de camarão
  • 40 ml de azeite extravirgem
  • Suco de limão tahiti a gosto
  • 20 g de mostarda dijon
  • 10 g de alcaparras em conserva
  • 2 pães francês torrados
  • Sal fino a gosto
  • Pimenta-do-reino preta a gosto
  • ¼ maço de alface americana
  • ¼ de alface frissé
  • 3 alhos

Modo de Preparo:
  • Higienizar as folhas e reservar.
  • Misturar a mostarda, o suco de limão, a alcaparra, 10 ml do azeite, o sal a pimenta-do-reino e reservar.
  • Cortar o pão em fatias de 1 cm, regar com 10 ml de azeite e levar ao forno a 160 graus até dourar, ajustar com sal e quebrar os mesmos com as mãos e reservar.
  • Cortar o alho em lâminas finas e dourar no restante do azeite e reservar.
  • Temperar os camarões com sal, pimenta e refogá-los no mesmo azeite que foi feito o alho até que estejam rosados (reservar).
  • Secar as folhas e distribuir no fundo do prato, colocar o molho de mostarda sobre as folhas, dispor os croutons, o alho dourado em lâminas e por fim os camarões.

Curiosidades Sobre a Receita

Experimente esta deliciosa receita de folhas verdes com molho de mostarda e camarão. Um prato nutritivo e saudável, simples e prático de preparar. O molho de mostarda gera um sabor levemente adocicado enquanto o camarão aporta um toque picante. Resultado: reconfortante e saboroso! Folhas Verdes com Molho de Mostarda e Camarão é mais que uma simples refeição, é um convite para relaxar e desfrutar de seu momento de lazer.




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