Doce de leite light | Doces - Receitas da Miya

Doce de leite light



Como Fazer Doce De Leite Light?
20 Porções
Tempo: 20 min
Ingredientes:
  • 1 litro de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • Para acompanhar: queijo de minas sem gordura
  • Para decorar: canela em rama

Modo de Preparo:
  • Coloque em uma panela o leite (reserve ½ xícara das de chá), o adoçante e o açúcar mascavo.
  • Peneire sobre a panela o bicarbonato com a canela em pó.
  • Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até ferver.
  • Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 1 hora.
  • Junte a maisena dissolvida no leite reservado.
  • Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 6 minutos até obter um doce de leite cremoso ou pastoso.
  • Retire do fogo.
  • Sirva com queijo de minas e decore com canela em rama.

Curiosidades Sobre a Receita

Ao preparar um Doce de Leite Light, veja como é possível obter um resultado de prato irresistível, saudável e light. Neste artigo, mostraremos as melhores técnicas para preparar o doce e algumas dicas para incrementar este saboroso alimento. O Doce de Leite Light deve ser preparado com ingredientes leves e naturais, evitando assim os aditivos em seu preparo. Além disso, os ingredientes que o compõem possuem propriedades importantes para a saúde, sendo assim uma ótima opção para os dias quentes.
Com esta receita você conseguirá agradar a todos os seus convidados e ainda manter hábitos saudáveis. Aprenda já como preparar um delicioso Doce de Leite Light.




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