Creme de lentilha com misto de cereais
60 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
- 200 g de mistura de sete grãos ou mistura de cereais comprada pronta
- 120 g de lentilha rosa
- 1 cebola cortada em pedaços
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe a mistura de cereais conforme as instruções da embalagem.
- Em outra panela, misture a lentilha, o azeite e a cebola e cubra com água.
- Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
- Tempere com sal e bata com o mixer até virar um creme.
- Distribua entre pratos e sirva com o misto de cereais no centro.
- Regue com o azeite restante e decore com alecrim.
Curiosidades Sobre a Receita
O Creme de Lentilha com Misto de Cereais é uma forma nutritiva de combinar diferentes cereais em um só prato. Os benefícios da lentilha juntamente com o misto de cereais garantem um prato delicioso e cheio de nutrientes essenciais. Pode ser servida como acompanhamento ou refeição principal, a saturação que proporciona é inigualável. O tempero pode ser variado, podendo escolher entre diferentes especiarias para deixar ainda mais saboroso. É possível ainda incrementar colocando outros grãos diferentes como a quinoa. Creme de Lentilha com Misto de Cereais é sucesso sim!
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