Coquetel de frutos do mar Vuelve a la Vida

Como Fazer Coquetel De Frutos Do Mar Vuelve A La Vida?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Coquetel de frutos do mar Vuelve a la Vida, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Peixes e Frutos do Mar, é perfeita para seus convidados. Catchuo, molho inglês, molho de pimenta, suco de laranja, suco de limão, suco de abacaxi, frutos do mar, lula, camarão, polvo, marisco, cebola, alho poró, alho, sal, pimenta, coentro, azeite são os ingredientes desta receita fácil e rápida; confira como fazer.

Ingredientes Coquetel de frutos do mar Vuelve a la Vida

  • ½ xícara (chá) de ketchup
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de molho de tempero pronto
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • ½ colher (sopa) de molho de pimenta
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de suco de abacaxi
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • ½ kg de frutos do mar mistos (camarão médio rosa, anéis de lula, polvo, mariscos limpos e prontos para ferver)
  • 1 alho poró
  • 1 cebola em quartos
  • 3 dentes de alho
  • Folhas de louro, manjericão, sálvia e orégano secas ou frescas
  • Salsinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 abacate maduro
  • ½ cebola picada finamente
  • ½ maço de coentro picadinho
  • Azeite de oliva q.b

Modo de Preparo

Ferva a água com o alho poró, a cebola em quartos, os dentes de alho, o louro, o manjericão a sálvia e o orégano com sal.

Quando ferver fortemente, agregue os frutos do mar, um de cada vez, para cozinhar até estarem cozidos.

O camarão é o mais rápido, seguido pela lula e pelo polvo.

Lave os frutos do mar com água fria e corte em pedaços médios.

Misture os frutos do mar com o tempero feito com ketchup, molho de tempero, molho inglês, molho de pimenta e os sucos de laranja, abacaxi e limão.

Para servir, coloque em copinhos de vidro, decore com cubinhos de abacate, coentro picado, cebola picada e um raminho de salsinha.

Finalize com um fio de azeite de oliva.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Coquetel de frutos do mar Vuelve a la Vida.


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