Chocolate Chip Cookies macios (tradicionais) | Doces - Receitas da Miya

Chocolate Chip Cookies macios (tradicionais)



Como Fazer Chocolate Chip Cookies Macios (tradicionais)?
40 Porções
Tempo: 35 min
Ingredientes:
  • 240 g de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 225 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 140 g de açúcar mascavo
  • 110
  • G de açúcar refinado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 250 g de gotas de chocolate, ou confeitos coloridos, ou pedaços de chocolate picado
  • 200 g de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:
  • Preaqueça o forno a 200 graus.
  • Forre duas assadeiras grandes com papel manteiga e reserve.
  • Numa tigela, peneire juntos a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal.
  • Bata na batedeira a manteiga, os açúcares e a baunilha, até ficar leve e fofo.
  • Junte o ovo e bata até ficar cremoso.
  • Junte a mistura de farinha, aos poucos, e bata em velocidade baixa até incorporar toda a farinha.
  • Junte o chocolate e as nozes e misture.
  • Com a ajuda de uma colher de sopa, ou um boleador de sorvete, forme bolas e coloque na assadeira, bem espaçadas, com pelo menos 8 cm de distância entre elas.
  • Leve ao forno e asse por mais ou menos 15 minutos, ou até dourar as bordas (o meio vai estar seco, porém ainda molinho – não se preocupe porque depois de frio o cookie fica mais firme).
  • Deixe esfriar um pouco na assadeira e passe para uma grade para esfriar, mas o melhor é comer ainda morno.

Curiosidades Sobre a Receita

Essa Receita de Cookies de Chocolate Chips Caseiros é a pausa ideal para o seu dia a dia. É fácil, rápida e muito saborosa! Os Cookies de Chocolate Chips Caseiro ficam prontos entre 15 a 25 minutos e você precisa apenas de manteiga, açúcar, farinha, ovos, bicarbonato de sódio, sal e claro, chocolate chips. Você pode servir com um copo de leite quentinha ou um café. Receitas de Cookies de Chocolate Chips, são uma ótima opção para um doce delicioso a qualquer hora do dia. Experimente já!




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