Cenouras com molho de iogurte e kümmel | Acompanhamentos - Receitas da Miya

Cenouras com molho de iogurte e kümmel



Como Fazer Cenouras Com Molho De Iogurte E Kümmel?
30 Porções
Tempo: 4 min
Ingredientes:
  • 4 cenouras grandes cortadas em fatias diagonais
  • 1/ 2 colher (chá) de alcarávia (kümmel)
  • 1 cebola cortada em gomos finos aferventada
  • Suco de 1/ 2 limão
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:
  • Em uma panela com água fervente cozinhe a cenoura até ficar macia, mas al dente.
  • Escorra e junte o kümmel e a cebola.
  • Misture.
  • Acrescente o limão ao iogurte.
  • Tempere e espalhe sobre a cenoura.
  • Sirva quente ou em temperatura ambiente.
  • Pode acompanhar carne grelhada ou frango.

Curiosidades Sobre a Receita

Esta receita de cenoura com molho de iogurte e kümmel é um prato saudável e saboroso. O sabor do Kümmel combina muito bem com o iogurte e as cenouras, conferindo ao prato um paladar único. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja reduzir o teor de gordura em suas refeições. O Kümmel é um tempero aromático e ligeiramente amargo feito com sementes de anís, cardamomo e outros ingredientes. Além de dar aroma às cenouras, este tempero também enriquece o sabor do molho de iogurte e oferece mais opções de sabor à receita. Experimente esta mistura única de sabores e desfrute das delícias desta receita!




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