Bruschetta de salmão defumado | Aperitivos - Receitas da Miya

Bruschetta de salmão defumado



Como Fazer Bruschetta De Salmão Defumado?
30 Porções
Tempo: 15 min
Ingredientes:
  • 300 g de pão português cortado em fatias
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • ½ xícara (chá) de maionese light
  • 1 colher (sopa) de folhas de dill picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 50 g de folhas de baby espinafre
  • 300 g de salmão defumado fatiado
  • 1 colher (chá) de alcaparras lavadas e escorridas

Modo de Preparo:
  • Em uma frigideira antiaderente, doure rapidamente as fatias de pão untadas com o azeite.
  • Reserve.
  • Misture a maionese com o dill e o suco de limão.
  • Monte as bruschettas: distribua o espinafre entre as fatias de pão.
  • Arrume por cima o salmão e sirva com colheradas da maionese temperada e com as alcaparras.




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