Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Brigadeiro com baixa lactose, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Doces, é perfeita para seus convidados. Leite com baixa lactose, chocolate, manteiga, chocolate em pó, chocolate granulado, açúcar são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva mais de 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 3030 Porções...
Ingredientes Brigadeiro com baixa lactose
- 1 litro de leite semidesnatado com baixa lactose
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de Preparo
Misture em uma panela o leite e o açúcar.
Leve ao fogo até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 1 hora e 35 minutos ou até obter consistência de leite condensado.
Junte o chocolate em pó e a metade da manteiga.
Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo, transfira a massa para um prato.
Ao amornar modele 30 bolinhas (com as mãos untadas com a manteiga restante) e empane no chocolate granulado.
Se preferir, arrume-as em forminhas de papel.
Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Brigadeiro com baixa lactose.
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