Brigadeiro com baixa lactose

Como Fazer Brigadeiro Com Baixa Lactose?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Brigadeiro com baixa lactose, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Doces, é perfeita para seus convidados. Leite com baixa lactose, chocolate, manteiga, chocolate em pó, chocolate granulado, açúcar são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva mais de 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 3030 Porções...

Ingredientes Brigadeiro com baixa lactose

  • 1 litro de leite semidesnatado com baixa lactose
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo

Misture em uma panela o leite e o açúcar.

Leve ao fogo até ferver.

Abaixe o fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 1 hora e 35 minutos ou até obter consistência de leite condensado.

Junte o chocolate em pó e a metade da manteiga.

Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até aparecer o fundo da panela.

Retire do fogo, transfira a massa para um prato.

Ao amornar modele 30 bolinhas (com as mãos untadas com a manteiga restante) e empane no chocolate granulado.

Se preferir, arrume-as em forminhas de papel.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Brigadeiro com baixa lactose.


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