Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Bolo melecado, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Tortas e Bolos, é perfeita para seus convidados. Manteiga, chocolate em póa, leite condensado ,farinha, chocolate granulado, ovos, fermento, leite são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 50 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 11 Porções...
Ingredientes Bolo melecado
- Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Para a cobertura:
- 1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo
- ½ lata de creme de leite
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
Para o bolo:
Na vasilha da batedeira, coloque os ovos e bata até obter uma espuma.
Adicione a manteiga ou margarina e torne a bater.
Junte o leite, o chocolate em pó, farinha e açúcar.
Bata para se agregarem.
Desligue.
Agregue o fermento em pó.
Coloque em assadeira redonda nº25, untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 15 a 20 minutos.
Deixe esfriar e corte ao meio.
Regue com calda (opcional).
Espalhe o recheio e recoloque a parte retirada.
Distribua a cobertura.
Decore com granulado.
Para o recheio:
Em uma panela, coloque o leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
Leve ao fogo e mexa até obter um brigadeiro duro meio mole, por cerca de 5 minutos.
Para a cobertura:
Em uma panela, aqueça o creme de leite, sem ferver.
Junte o chocolate ralado e mexa até derreter.
Calda de laranja para regar o bolo (opcional) Em uma panela, ferva um pouco de água, açúcar, canela, cravo e ½ laranja.
Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Bolo melecado.
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