Bolo melecado

Como Fazer Bolo Melecado?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Bolo melecado, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Tortas e Bolos, é perfeita para seus convidados. Manteiga, chocolate em póa, leite condensado ,farinha, chocolate granulado, ovos, fermento, leite são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 50 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 11 Porções...

Ingredientes Bolo melecado

  • Para o bolo:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Para a cobertura:
  • 1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo
  • ½ lata de creme de leite
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Para o bolo:

Na vasilha da batedeira, coloque os ovos e bata até obter uma espuma.

Adicione a manteiga ou margarina e torne a bater.

Junte o leite, o chocolate em pó, farinha e açúcar.

Bata para se agregarem.

Desligue.

Agregue o fermento em pó.

Coloque em assadeira redonda nº25, untada e polvilhada.

Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 15 a 20 minutos.

Deixe esfriar e corte ao meio.

Regue com calda (opcional).

Espalhe o recheio e recoloque a parte retirada.

Distribua a cobertura.

Decore com granulado.

Para o recheio:

Em uma panela, coloque o leite condensado, chocolate em pó e manteiga.

Leve ao fogo e mexa até obter um brigadeiro duro meio mole, por cerca de 5 minutos.

Para a cobertura:

Em uma panela, aqueça o creme de leite, sem ferver.

Junte o chocolate ralado e mexa até derreter.

Calda de laranja para regar o bolo (opcional) Em uma panela, ferva um pouco de água, açúcar, canela, cravo e ½ laranja.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Bolo melecado.


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