Bolo gelado de laranja | Tortas e Bolos - Receitas da Miya

Bolo gelado de laranja



Como Fazer Bolo Gelado De Laranja?
60 Porções
Tempo: 1 min
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • 4 ovos
  • 1 tablete de manteiga sem sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • Para a calda:
  • 500ml de suco de laranja natural
  • 100g de açúcar

Modo de Preparo:
  • Bate na batedeira a manteiga e o açúcar e quando estiver incorporado, acrescente as gemas aos poucos.
  • Coloque a farinha e o amido de milho, batendo sempre.
  • .
  • Adicione o leite e o suco de laranja.
  • Quando esta massa estiver homogênea, coloque em um outro bowl e reserve.
  • Bata as claras em neve e misture à massa delicadamente com ajuda de uma espátula.
  • Unte e enfarinhe a forma.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
  • Para a calda, misture o açúcar e a suco leve ao forno para dissolver bem os pequenos grãos.
  • Depois que o bolo estiver pronto, coloque a calda de laranja e leve a geladeira por no mínimo 1 hora.
  • Corte em pedaços e embrulhe.

Curiosidades Sobre a Receita

Executar este Bolo Gelado de Laranja é uma tarefa relativamente simples, mas em que deve-se prestar atenção aos detalhes. Seguindo os ingredientes da receita, quem fornece o sabor e a consistência é a laranja, que deve ser da melhor qualidade possível. O tempo de preparo e cozimento varia de acordo com o tamanho da forma, sugerimos 20 minutos como ponto de partida. Será difícil resistir ao aroma de laranja que este bolo libera durante seu cozimento, e quando servido, seu sabor é único. É uma deliciosa sobremesa refrescante, e também um excelente café da manhã.




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