Bolo de laranja | Tortas e Bolos - Receitas da Miya

Bolo de laranja



Como Fazer Bolo De Laranja?
60 Porções
Tempo: 10 min
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo fermentada
  • 250 ml de suco de laranja fervendo
  • 1 pitada de sal
  • Ingredientes para a cobertura (opcional):
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 1 xícara (de chá) de suco de laranja

Modo de Preparo:
  • Quebre os ovos e separe as gemas das claras.
  • Bata as claras em neve.
  • Acrescente as gemas e misture.
  • Adicione o açúcar e o fermento.
  • Misture.
  • Coloque a farinha e mexa suavemente.
  • Aqueça levemente o suco de laranja e junte à massa.
  • Inclua uma pitadinha de sal e despeje a massa em uma forma untada.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
  • Asse por 40 minutos ou até ficar dourado.
  • De Despeje aos poucos o caldo de laranja em uma xícara de açúcar até formar uma espécie de glacê.
  • Com o bolo ainda quente, fure a massa com um garfo e despeje a cobertura de laranja.
  • Deixe esfriar antes de servir para formar uma casquinha crocante.

Curiosidades Sobre a Receita

Preparar um bolo de laranja é uma ótima opção para surpreender aqueles que você ama. Nesta receita, as especiarias como cravo e canela equilibram perfeitamente o sabor da laranja. Além disso, você pode incrementar ainda mais este bolo usando frutas secas, como uvas-passas e ameixas para enriquecer seu sabor.




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