Bolinho de quermesse

Como Fazer Bolinho De Quermesse?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Bolinho de quermesse, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Aperitivos, é perfeita para seus convidados. óleo de soja, alho, carne moída, caldo de galinha, pimenta do reino, orégano, salsa desidratada, cebola são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 3030 Porções...

Ingredientes Bolinho de quermesse

  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 4 dentes de alho amassados
  • ½ cebola grande picada
  • ½ kg de carne moída (acém)
  • 1 sachê de caldo de galinha em pó
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca moída
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher rasa (chá) de salsa desidratada
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Para empanar:
  • 1 ovo batido
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola.

Acrescente a carne moída, o caldo de galinha, o tomate picado, a pimenta-do-reino branca em pó, o orégano, a salsa desidratada e o sal a gosto.

Mexa bem e deixe secar toda a água da carne moída.

Junte a água e deixe ferver.

Em um recipiente, misture as farinhas e, em seguida, adicione aos poucos ao refogado.

Mexa sem parar (para não empelotar), até que mistura solte-se do fundo da panela.

Retire a panela do fogo e deixe esfriar.

Faça os bolinhos, passe no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca.

Frite em óleo quente e sirva.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Bolinho de quermesse.


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