Bola da Torcida

Como Fazer Bola Da Torcida?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Bola da Torcida, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Tortas e Bolos, é perfeita para seus convidados. Ovo, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, óleo, corante, são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva mais de 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 1 bolo de 2 kg...

Ingredientes Bola da Torcida

  • Massa:
  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 200 ml de água quente
  • Corante comestível (verde e amarelo)
  • Recheio:
  • 500g chantilly industrializado batido
  • 1 lata de leite condensado
  • 300g de cream cheese
  • 6g de gelatina sem sabor
  • 50 ml de água para hidratar

Modo de Preparo

Massa:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira e depois acrescente o óleo e a água.

Por último, adicione a farinha e o fermento.

Separe metade da massa em outra tigela, acrescente o corante verde e mexa até adquirir o tom desejado.

Faça o mesmo com a outra metade da massa utilizando o corante amarelo.

Unte e enfarinhe duas formas de aro 18 e leve-as para assar em forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

Misture o leite condensado com o cream cheese por 10 minutos na batedeira.

Acrescente aos poucos o chantilly já batido e bata novamente por mais três minutos.

Por último, adicione a gelatina já hidratada na água e misture bem.

Reserve.

Montagem:

Corte o bolo amarelo em duas partes.

Faça a base com uma das metades.

Coloque o recheio em um saco de confeitar com um bico perlê e preencha a primeira camada com o creme.

Coloque o bolo verde.

Repita a camada de recheio e finalize com a outra metade do bolo amarelo.

Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Bola da Torcida.


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