Biscoitos chineses da sorte | Doces - Receitas da Miya

Biscoitos chineses da sorte



Como Fazer Biscoitos Chineses Da Sorte?
15 Porções
Tempo: 20 min
Ingredientes:
  • 2 clara de ovos
  • ½ colher (chá) de extrato de baunilha
  • 3 colheres (chá) de óleo vegetal
  • 8 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1
  • Colher e meia (chá) de amido de milho
  • 8 colheres (chá) de açúcar granulado
  • 3 colheres (chá) de água
  • Mensagens escritas em papel

Modo de Preparo:
  • Bata todos os ingredientes com um batedor de mão, e depois de homogêneo, corte em círculos de 10 centímetros de diâmetro.
  • Por 15 minutos, depois retire e, com o centro da massa ainda maleável, coloque a mensagem dobrando por cima do papel.
  • O formato é redondo, mas não tem uma regra para moldá-lo, o tradicional é em forma de meia lua.

Curiosidades Sobre a Receita

Os Biscoitos Chineses da Sorte possuem como ingredientes principais farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos, fermento em pó, maizena e baunilha. Esta mistura de sabores resulta em biscoitos crocantes que lembram seus ancestrais chineses. É recomendado deixar os biscoitos para assar descansando por, pelo menos, 30 minutos. Para finalizar, coloque o seu pedaço predileto de ouro no meio dos biscoitos, que vai dar sorte para todos aqueles que experimentarem!




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