Biscoitinhos de mel | Doces - Receitas da Miya

Biscoitinhos de mel



Como Fazer Biscoitinhos De Mel?
60 Porções
Tempo: 35 min
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • 1 ½ xícara (chá) de mel
  • 4 colheres (sopa) de óleo de canola
  • 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 4 gemas
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Uma pitada de canela
  • ½ colher (de chá) de cravo em pó
  • Para a cobertura:
  • 300g de pasta americana na cor de sua preferência
  • Corante o quanto baste
  • Cortadores de alumínio em formatos variados

Modo de Preparo:
  • Acrescente em uma panela o mel, o óleo, o açúcar mascavo e a água.
  • Mexa e leve ao fogo para dissolver.
  • Deixe esfriar e reserve.
  • Em uma vasilha, misture os ingredientes secos, adicione as gemas e, por fim, a mistura do mel depois de fria.
  • Mexa tudo com as mãos até formar uma massa lisa.
  • Depois, enrole com filme plástico e deixe descansar na geladeira por duas horas.
  • Retire a massa, abra com um rolo e corte com os cortadores nos formatos que escolheu.
  • Asse em forminhas com molde de coelhinho(ou em outro formato que desejar), em forno moderado por cerca de vinte minutos.
  • Estique a pasta com o rolo e corte com o mesmo cortador utilizado para os biscoitos.
  • Coloque sobre o biscoito depois de assado.

Curiosidades Sobre a Receita

Esta receita de Biscoitinhos de Mel é a coisa mais fácil que você pode fazer! Tudo que você precisa é de farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos e mel. Você também pode variar os sabores, adicionando baunilha, nozes, açúcar de baunilha, canela ou outros ingredientes. A melhor parte é que a receita é muito rápida, não leva mais do que 10 minutos para preparar a massa e ela é tão flexível que permite que você experimente e se divirta modificando os ingredientes para obter os melhores resultados. Além disso, você também tem a oportunidade de fazer biscoitos diferentes a cada vez que prepara esta receita. Se você estiver com pressa, também pode comprar uma massa pronta e assar os biscoitos com ela. Estes biscoitos de mel ficam maravilhosos recém assados e são ótimos para o café da manhã ou para um lanche rápido.




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