Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Barra de caramelo, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Sobremesas, é perfeita para seus convidados. Chocolate, açúcar, amendoim, manteiga, creme de leite, glucose de milho são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 25 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 2020 Porções...
Ingredientes Barra de caramelo
- 2 quilos de chocolate
- 570 g de açúcar
- 500 g de amendoim torrado
- 45 g de manteiga
- 750 ml de creme de leite
- 525 ml de glucose de milho
Modo de Preparo
Prepare o caramelo misturando o açúcar e a glucose no fogo, até ponto de fio.
Junte a manteiga e, em seguida, o creme de leite, sem parar de mexer, até dar o ponto de bala mole.
Agregue o amendoim e vire em um tabuleiro para resfriar.
Derreta o chocolate, coloque por cima do caramelo e deixe resfriar.
Corte em pedaços e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Barra de caramelo.
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