Arroz de forno com presunto cozido, espinafre e mussarela

Como Fazer Arroz De Forno Com Presunto Cozido, Espinafre E Mussarela?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Arroz de forno com presunto cozido, espinafre e mussarela, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Arroz, é perfeita para seus convidados. Arroz, presunto, espinafre, mussarela, leite são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 60 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 44 Porções...

Ingredientes Arroz de forno com presunto cozido, espinafre e mussarela

  • 300 g de espinafre congelado, picado e espremido
  • 2 ½ xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2/3 de xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de mussarela ralada grossa
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 150 g de presunto cozido fatiado fino, rasgado com as mãos
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C (moderado).

Em uma tigela grande, misture o espinafre, o arroz, o leite, os ovos, ¾ de xícara da mussarela, sal e pimenta.

Reserve.

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, mexendo com uma espátula até que comecem a dourar.

Junte o presunto e cozinhe por 2 minutos.

Retire do fogo e misture ao espinafre.

Coloque o arroz em uma tigela refratária média e polvilhe a mussarela restante sobre a superfície.

Leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até a mussarela derreter e o arroz começar a dourar.

Retire do forno e sirva quente.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Arroz de forno com presunto cozido, espinafre e mussarela.


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