Arroz com carne-seca na miniabóbora

Como Fazer Arroz Com Carne Seca Na Miniabóbora ?

Venha aprender a fazer essa deliciosa receita de Arroz com carne-seca na miniabóbora, além de ser bem fácil de fazer, esta maravilha de Arroz, é perfeita para seus convidados. Minimorangas, moranga, óleo, arroz, carne-seca, tempero de arroz, coentro, cebolinha são os ingredientes desta receita fácil e rápida que leva 45 minutos para ficar pronta; confira como fazer. Ah, a receita pode render até 44 Porções...

Ingredientes Arroz com carne-seca na miniabóbora

  • 4 minimorangas ou 1 moranga média
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 250g de carne-seca cozida e desfiada
  • 1 sachê de tempero pronto para arroz
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 colher (sopa) de coentro picado ou salsinha
  • 1 colher (sopa) de cebolinha

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Corte uma tampa na parte superior da abóbora.

Retire-a e reserve.

Unte as abóboras e cubra-as com o papel alumínio.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos ou até a polpa ficar macia.

Retire, com cuidado, as sementes e a polpa das abóboras com o auxílio de uma colher para não furar a casca.

Reserve a polpa e as abóboras.

Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio, junte o arroz e a carne-seca e refogue por 2 minutos.

Acrescente o tempero e misture.

Adicione a água e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até secar o líquido.

Retire do fogo, adicione a polpa picada da abóbora reservada, o coentro e a cebolinha.

Misture e coloque dentro das abóboras reservadas.

Sirva em seguida.

Experimente polvilhar queijo minas ralado grosso e levar ao forno por 10 minutos antes de servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta deliciosa receita de Arroz com carne-seca na miniabóbora.


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